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單項(xiàng)選擇題

打蠟機(jī)用于木質(zhì)地板，（）的保養(yǎng)。

A、大理石地面和水磨石地面
B、釉面磚地面和水磨石地面
C、釉面磚地面和大理石地面
D、耐磨磚地面和釉面磚地面

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單項(xiàng)選擇題

分菜服務(wù)的主要對象（）。

A、首先是主要賓客，其次是主人
B、先主人，后其他賓客
C、首先是主要賓客，最后是主人
D、首先是女賓客，然后是男賓客，最后是主人

單項(xiàng)選擇題

多桌宴會(huì)各種冷盤的擺放位置（）。

A、以各桌的主位為準(zhǔn)
B、以主桌為準(zhǔn)
C、可隨意擺
D、按賓客要求

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