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多項選擇題

烹制菜肴的火候通常分為旺火及（）

A.中火
B.慢火
C.小火
D.微火

你可能感興趣的試題

多項選擇題

仿真型菜品名稱有（）

A.愛國餅
B.炸響鈴
C.燒鵝脖
D.麻婆豆腐

多項選擇題

食用方法寫實型的代表菜有（）

A.手扒羊肉
B.軟炸里肌
C.拔絲蘋果
D.涮羊肉

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