單項選擇題

餐飲市場機制最集中和最基礎的表現是（）

A.餐飲市場供求關系
B.餐飲市場平衡
C.餐飲市場競爭機制
D.餐飲市場利益分配機制

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單項選擇題

中級食品是指（）

A.由農產品的初級加工而來，為人們的飲食提供原料的食品
B.由初級食品再加工而來，既可作為原料，又可直接食用的食品
C.更貼近人們的飲食習慣和需要的食品
D.質量和價格處于中等的食品

單項選擇題

餐飲業(yè)與服務業(yè)之間的關系是（）

A.前向關聯
B.后向關聯
C.旁側關聯
D.無關聯

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