單項選擇題

加入酵母菌和面，可使蒸出的饅頭暄軟多孔，原因是（）。

A.酵母菌能分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳
B.酵母菌能分解葡萄糖，產(chǎn)生氧氣
C.酵母菌通過呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳
D.酵母菌能分解淀粉，產(chǎn)生氧氣

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