單項選擇題

宴會套餐甜點裝盤時，配料或汁應(yīng)放在圓盤的（）。

A、正上方偏左
B、正下方偏左
C、正上方偏右
D、正下方偏右

你可能感興趣的試題

單項選擇題

風(fēng)味餐廳自助餐甜點裝盤時，餐盤的（）、風(fēng)格、色彩等要和餐廳的風(fēng)格一致。

A、材料
B、大小
C、式樣
D、質(zhì)量

單項選擇題

盛放甜點上臺服務(wù)的餐具用品，在行業(yè)中，我們統(tǒng)稱為（）。

A、托盤
B、盤
C、餐盤
D、鏡盤

<ul id="ojqfc"><meter id="ojqfc"><sup id="ojqfc"></sup></meter></ul>

<blockquote id="ojqfc"><legend id="ojqfc"></legend></blockquote>

<td id="ojqfc"><tbody id="ojqfc"></tbody></td>