單項(xiàng)選擇題

維生素是維持機(jī)體正常代謝所必需的一類低分子（）。

A、碳水化合物
B、無機(jī)化合物
C、化合物
D、有機(jī)化合物

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單項(xiàng)選擇題

人體每日攝入的蛋白質(zhì)，應(yīng)占進(jìn)食總熱量的（）。

A、10～15%
B、20～25%
C、30～40%
D、60～70%

單項(xiàng)選擇題

（）蛋白質(zhì)在體內(nèi)生理氧化可產(chǎn)生16.7千焦耳的熱量。

A、1毫克
B、1克
C、10克
D、100克

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