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名詞解釋
葡萄酒工藝學(xué)
答案：
葡萄酒工藝學(xué)是研究葡萄酒釀造、儲(chǔ)藏以及利用化學(xué)方法（規(guī)律）研究葡萄酒成分的科學(xué)。
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問(wèn)答題
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答案：
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