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【簡答題】請敘述客房服務員每日工作流程的基本步驟有哪些。
答案:
準時簽到上崗——領取鑰匙、對講機和工作報表——保潔準備工作—...
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客房房態(tài)表、客房檢查表、客房質量檢查表、每日客用品統(tǒng)計、客房主管工作日報表。
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【簡答題】酒店客用品管理包括哪些?
答案:
(1)客用品在工作車有定量標準(按照下表定量),目的在于控制消耗;
(2)每輛車上的客用品可供服務員打掃一天房...
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