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單項選擇題

新穎性、口味卓絕、易于推廣和色彩鮮艷、獨特屬于（）的創(chuàng)作原則。

A.雞尾酒
B.熱飲酒
C.花式調酒
D.保健酒

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單項選擇題

白酒無色透明的色澤是來源于（）

A.自然生色
B.非人工增色
C.來自釀酒原料本身
D.人工增色

單項選擇題

葡萄酒（）分類可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。

A.按照含糖量的不同
B.按照釀造過程的不同
C.按照配餐的不同
D.按照顏色的不同

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