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A.是舌頭上的味蕾對呈味物質(zhì)的刺激引起的反應(yīng)
B.是指人以口腔為主的感覺器官對食品產(chǎn)生的綜合感覺。
C.是人體味覺器官（舌頭）對成為物質(zhì)的反應(yīng)。
D.是口腔和味蕾對呈味物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)。

A.α-胡蘿卜素及β-胡蘿卜素的生物效價只有γ-胡蘿卜的一半
B.三者的生物效價相同
C.α-胡蘿卜素及β-胡蘿卜的生物效價只有γ-胡蘿卜素的一半
D.α-胡蘿卜素及γ-胡蘿卜素的生物效價只有β-胡蘿卜的一半。