<style id="8at4q"><meter id="8at4q"></meter></style>

<rp id="8at4q"></rp><style id="8at4q"></style>

單項(xiàng)選擇題

魚膠凍的硬度主要取決于（）

A.魚膠的用量
B.煮制時(shí)間
C.冷卻時(shí)間
D.以上都是

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

制凍時(shí)，為了使凍品更加美觀，可以在凍品中加入（）

A.水果丁
B.蔬菜丁
C.堅(jiān)果碎
D.以上都是

單項(xiàng)選擇題

在制作肉凍時(shí)，加入（）可以使肉凍顏色更加紅亮。

A.醬油
B.老抽
C.紅糖
D.以上都是