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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】食品的裝箱方法有哪些？
答案：
按操作方式分類1、手工操作裝箱2、半自動(dòng)與全自動(dòng)操作裝箱。
按產(chǎn)品裝入方法分類1、裝入式裝箱法：立式裝箱法、臥...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】固體食品有哪些充填方法？分別適用于哪些食品？
答案：
A.稱重式充填（gravimetric filling）多用于充填粉狀和小顆粒食品。
B.容積式充填（volu...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】食品充填灌裝有何要求？
答案：
1、食品按照要求的定量裝入容器，一般有一定的計(jì)量精度要求。
充填計(jì)量精度：指裝入容器內(nèi)物料標(biāo)定重量的誤差范圍。...
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