單項選擇題

適用于屠宰場的甲醛溶液濃度為（）。

A.5-10%
B.10-15%
C.20%左右

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單項選擇題

新鮮健康肉PH為（）。

A.5.7-6.2
B.5.8-6.0
C.5.8-6.2

單項選擇題

凍豬肉在零下15℃-18℃條件下，可保存（）個月。

A.6-10
B.7-10
C.12

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