A、食品添加劑名稱; B、使用范圍和使用量; C、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期; D、制造方法.
A、不應(yīng)對(duì)人體產(chǎn)生任何健康危害; B、不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì); C、不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑; D、食品工業(yè)用加工助劑一般應(yīng)在制成最后成品之前除去,有規(guī)定食品中殘留量的除外.
A、食品工業(yè)用加工助劑; B、穩(wěn)定劑和凝固劑; C、水分保持劑; D、漂白劑.