單項(xiàng)選擇題

一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn),短期攝入高脂食物有益心臟。研究人員在實(shí)驗(yàn)后期人工引發(fā)老鼠心臟缺血性傷害,類似人心臟病發(fā)作時(shí)的情況,他們發(fā)現(xiàn),吃高脂食物24小時(shí)、1周和2周的老鼠心臟組織受損狀況比吃6周高脂食物的老鼠和“吃素”的老鼠輕70%。研究人員認(rèn)為這是由于短期攝入高脂食品可以使心臟肌肉獲得更多能量,增強(qiáng)抵御傷害能力。他們認(rèn)為:短期攝入高脂飲食或可保護(hù)心臟機(jī)能。以下哪項(xiàng)為真,最能支持題干的結(jié)論?()

A.如果讓老鼠“吃一天葷”后改“吃素”,它們心臟抵御傷害的能力比一開始就“吃素”的老鼠強(qiáng) 
B.高脂食物可以使人體獲得進(jìn)行新陳代謝等活動(dòng)所必須的物資和能量 
C.高脂食物中所含有的低密度脂蛋白膽固醇是人體所不可缺少的物質(zhì) 
D.要想降低患心臟病風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)注意飲食平衡,適當(dāng)攝入脂肪和膽固醇

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