問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】對(duì)大堂副理的素質(zhì)要求有哪些？

答案： （1）受過(guò)良好的教育，大專以上學(xué)歷。
（2）在前臺(tái)崗位工作3年以上，有較豐富的飯店實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉客房、前廳...
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【簡(jiǎn)答題】飯店溝通協(xié)調(diào)的內(nèi)容是什么？
答案： （1）各部門之間目標(biāo)的協(xié)調(diào)
（2）各部門之間服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)內(nèi)容的相互協(xié)調(diào)
（3）各部門之間服務(wù)質(zhì)量的...
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【簡(jiǎn)答題】如何避免叫醒失誤？一旦發(fā)生如何處理？
答案： （1）叫醒服務(wù)是飯店為方便客人乘飛機(jī)、火車或小睡后赴約，洽談，應(yīng)客人要求而提供的一項(xiàng)服務(wù)，要求客人填寫叫醒記錄單，話務(wù)員...
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