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【簡(jiǎn)答題】某客人向飯店報(bào)案,說他在客房丟了一架高級(jí)機(jī)相和600美元,要求飯店查找。對(duì)此飯店應(yīng)如何處理?
答案:
(1)飯店立即組織相關(guān)人員,對(duì)事情進(jìn)行調(diào)查,了解客人物品丟失經(jīng)過,對(duì)客人姓名、國(guó)籍、入住時(shí)間、丟失過程等細(xì)節(jié)做好詢問;<...
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【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)舉出三種公共區(qū)域常用的清潔劑說明其用途。
答案:
常用清潔劑主要有:
(1)臘水保護(hù)—地面;
(2)擦銅水—專門去銅銹;
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【簡(jiǎn)答題】當(dāng)客房服務(wù)員打掃房間衛(wèi)生時(shí),客人回來了,客人將買來的水果放入冰箱,順手拿出一聽可樂.拉開拉環(huán),坐到沙發(fā)上,邊飲邊與服務(wù)員交流,系列動(dòng)作合情合理。服務(wù)員做完房后,將房門輕輕關(guān)上,突然服務(wù)員產(chǎn)生了疑問,房間住的是外賓,為什么進(jìn)來的是中國(guó)人,對(duì)此應(yīng)如何處理?
答案:
(1)服務(wù)員后悔沒有對(duì)客人身份進(jìn)行驗(yàn)證,而讓客人進(jìn)入了房間是錯(cuò)誤的;
(2)迅速通知本層服務(wù)員或領(lǐng)班關(guān)注此房,...
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