首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
烹飪中通常需要用嫩肉粉制嫩的原料是()。
A.黃牛肉
B.草魚肉
C.雞牙子
D.梅條肉
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
烹飪中可制嫩的酶是()。
A.專用磷酸酶
B.羧酯水解酶
C.亮氨基肽酶
D.木瓜蛋白酶
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
不需要勾芡的是()。
A.滑炒
B.炸烹
C.軟熘
D.白汁
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題