首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
傳統(tǒng)習(xí)慣上衡量橢圓形菜盤大小的指標(biāo)是()。
A、長軸的大小
B、短軸的大小
C、面積的大小
D、周長的大小
點擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
()屬于前期熱處理的工藝方法。
A、上漿
B、掛糊
C、增稠
D、油滑
點擊查看答案
手機(jī)看題
單項選擇題
汆制方法中()是正確的。
A、原料形狀較大
B、原料必須上漿處理
C、采用沸水或沸湯加熱
D、選用塊狀動物原料
點擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費搜題