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大多數(shù)糧油籽粒的基本結(jié)構是一致的,一般都由皮層、胚、()3個部分構成。
答案:
胚乳
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糧油食品原料中的簡單蛋白質(zhì)能溶于水的是()。
答案:
清蛋白
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“官燕”是指:()。
答案:
白燕
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