判斷題

高價(jià)策略，也稱滲透定價(jià)策略。

答案：錯(cuò)誤

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菜單的實(shí)施形式有三種：固定菜單，循環(huán)菜單，綜合菜單。

答案：正確

對(duì)于一個(gè)飲食企業(yè)來(lái)說(shuō)，如果不擅長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)，不懂得如何進(jìn)行飲食營(yíng)銷，那么即使有再好吃的產(chǎn)品也無(wú)法達(dá)到預(yù)期的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

答案：正確