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判斷題

在地下水位較淺的地區(qū)，采用井窖貯藏效果較好。

答案：錯誤

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假植貯藏只適合于蔬菜，而不適合于果品。

答案：正確

簡易貯藏主要是利用深厚的土層進(jìn)行畜冷保溫，延長果蔬的貯藏壽命。

答案：正確

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