單項選擇題

我國稻谷質量標準中，粳型稻谷的中等指標為出糙率應大于等于（）。

A、73.0%
B、75.0%
C、77.0%

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單項選擇題

碘染色法鑒別糯性稻谷與非糯性稻谷，其結果是非糯性稻谷呈（）。

A、深蘭色
B、棕紅色
C、粉紅色
D、黃綠色

單項選擇題

篩下物和（）組成糧食、油料的雜質。

A.無機雜質
B.有機雜質
C.無機雜質、有機雜質
D.無機雜質和有機雜質以及異種糧粒

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