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單項(xiàng)選擇題

小麥粉中過氧化苯甲酰在國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最大允許使用量為（）

A.0.01g/kg
B.0.06g/kg
C.0.10g/kg
D.禁止使用

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單項(xiàng)選擇題

異煙酸—吡唑酮比色法測(cè)定糧食中氰化物的殘留量的原理：在（）溶液中，用氯胺T將氰化物轉(zhuǎn)變?yōu)槁然瑁倥c異煙酸—吡唑酮作用生成藍(lán)色染料。

A.pH=7.0
B.試銀靈
C.淀粉
D.二硫腙

單項(xiàng)選擇題

標(biāo)定氰化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，使用硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液，以（）為指示劑，滴定至橙紅色。

A.氯胺T
B.試銀靈
C.淀粉
D.二硫腙

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