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問答題
【簡答題】常見的廚房布局有哪幾種類型?
答案:
(1)直線型布局;
(2)相背型布局;
(3)L型布局;
(4)U型布局。
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問答題
【簡答題】降低廚房內(nèi)溫度的方法有哪些?
答案:
(1)在廚房安裝空調(diào)系統(tǒng),課以有效地降低廚房環(huán)境溫度;
(2)在加熱設(shè)備的上方安裝排風(fēng)扇或排油煙機(jī);
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問答題
【簡答題】解訣廚房噪聲的方法有哪些?
答案:
解訣廚房噪聲的方法有:
(1)選用先進(jìn)廚房設(shè)備,減少噪聲;
(2)廚房最好是選用石棉纖雛吊頂,既吸音...
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