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單項選擇題
()常用于貯藏庫消毒,若處理不當,濃度過高,或消毒后通風不徹底,容易引發(fā)其果蔬中毒。
A.氧氣
B.氮氣
C.二氧化硫
D.氫氣
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單項選擇題
冷害的影響外部環(huán)境因素中有貯藏時間和溫度、()和氣體成分、化學藥物.
A.氧氣濃度
B.二氧化碳濃度
C.風力大小
D.濕度
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單項選擇題
冷害是指冰點以上的()引起的果蔬細胞膜變性的生理病害。
A.高溫
B.常溫
C.低溫
D.超低溫
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