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面包是一種經(jīng)過()的烘焙食品。
答案:
發(fā)酵
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烘焙食品主要包括()、()、()三大類產(chǎn)品。
答案:
面包;糕點(diǎn);餅干
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()是食品工業(yè)中的一個大門類,是關(guān)系到國計(jì)國生的,與人們?nèi)粘I蠲芮邢嚓P(guān)的重要產(chǎn)業(yè)之一。
答案:
烘焙食品
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