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問答題
【簡答題】食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的作用。
答案：
（1）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系中的主體
（2）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)依據(jù)
（3）產(chǎn)品...
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問答題
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答案：
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問答題
【簡答題】食品安全性毒理學(xué)評價試驗(yàn)分為那幾個階段？
答案：
（一）急性毒性試驗(yàn)
（二）遺傳毒性試驗(yàn)
（三）亞慢性毒性試驗(yàn)
（四）慢性毒性試驗(yàn)
