問答題

【簡答題】簡述碳水化合物的節(jié)約蛋白質(zhì)作用。

答案: 體內(nèi)碳水化合物供給不足時(shí),機(jī)體可通過糖異生作用產(chǎn)生葡萄糖,主要是動用體內(nèi)蛋白質(zhì),甚至是肌肉和肝、腎、心等重要器官的蛋白質(zhì)...
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【簡答題】簡述碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類代謝的關(guān)系。

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【簡答題】酒精對健康的影響有哪些?

答案: ⑴長期飲酒能誘發(fā)高脂血癥和脂肪肝,并可引起酒精性肝炎和肝硬化;
⑵造血系統(tǒng):嗜酒者往往有貧血、血小板功能紊亂、...
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