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問答題

【簡答題】談談史前谷物釀酒產生的原因。

答案：因研究方法和認識角度的不同，中國學術界關于谷物釀酒起源尚未有比較一致的說法。人類對酒精飲料認識的最初萌芽，當始于野生漿果...

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【簡答題】試述中國谷物酒的起源。

答案：因研究方法和認識角度的不同，中國學術界關于谷物釀酒起源尚未有比較一致的說法。若從史前人類娛鬼神的祭祀需要和相應的物質條件...

【簡答題】陸羽對茶水有哪些要求？

答案：陸羽對茶水的要求極嚴格，鑒賞極高致，他認為：山水上、江水中、井水下。其中，山水乳泉、石池慢流者上，江水取去人遠者，井水取...