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填空題
餐飲環(huán)境布置的目的是為了突出主題,所以()設(shè)計(jì)要仔細(xì),每一個(gè)細(xì)小的地方都會(huì)影響到整個(gè)的宴會(huì)風(fēng)格。
答案:
視覺形象
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填空題
宴會(huì)臺(tái)面的種類很多,一般()來(lái)劃分可分為中餐宴會(huì)臺(tái)面、西餐宴會(huì)臺(tái)面和中西混合宴會(huì)臺(tái)面。
答案:
按餐飲風(fēng)格
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填空題
美具有一種功利性,即美對(duì)人來(lái)說(shuō)具有某種價(jià)值,或有著對(duì)人有益、有用的特性,這是美的()
答案:
社會(huì)性
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