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填空題
在飯店設(shè)計(jì)時(shí),要充分考慮自然采光的作用,而在飯店運(yùn)作前或運(yùn)作中,從室內(nèi)設(shè)計(jì)師到飯店經(jīng)營管理者又都必須考慮()。
答案:
人工照明的設(shè)置
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填空題
食品原料的運(yùn)用及選擇是我們進(jìn)行藝術(shù)拼盤的重要環(huán)節(jié)。因而在色、香、味、形等方面要盡可能達(dá)到完美程度,尤其在()方面。
答案:
色形
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填空題
形式美來源于實(shí)踐,是對(duì)人的審美創(chuàng)造力量和規(guī)律的發(fā)現(xiàn)和(),在審美中具有重要的地位和作用。
答案:
運(yùn)用
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