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問答題
【簡答題】簡述純淀粉生產(chǎn)酒精如何計(jì)算？
答案：
（1）設(shè)100％的淀粉100kg，理論上產(chǎn)100％的酒精為xKg：則有x＝92.14×100／162.14≈...
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問答題
【簡答題】酒精發(fā)酵工業(yè)今后的發(fā)展方向如何？
答案：
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，酒精發(fā)酵工業(yè)也將在我國出現(xiàn)飛躍的發(fā)展，但從目前看來，酒精生產(chǎn)中還存在很多亟待解決的問題。主要體現(xiàn)在以...
問答題
【簡答題】怎樣才能使生產(chǎn)順利進(jìn)行？
答案：
（1）生產(chǎn)中必須做到崗位與崗位之間、部門與部門之間、操作人員與操作人員之間的協(xié)調(diào)一致。特別是現(xiàn)在正處在連續(xù)化、自動化日趨...
