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問答題
【簡答題】請簡述對食品檢驗機(jī)構(gòu)及檢驗人員的要求。
答案：
食品檢驗由食品檢驗機(jī)構(gòu)指定的檢驗人獨立進(jìn)行。檢驗人應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，并按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗規(guī)范對食品進(jìn)行檢...
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問答題
【簡答題】請簡述哪幾類企業(yè)應(yīng)當(dāng)定期向所在地縣級人民政府食藥監(jiān)管部門提交企業(yè)自查報告？
答案：
生產(chǎn)保健食品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒兒配方食品和其他專供特定人群的主輔食品的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)按照良好生產(chǎn)規(guī)范的要求建立與...
問答題
【簡答題】請簡述對特殊食品生產(chǎn)企業(yè)建立生產(chǎn)質(zhì)量管理體系有什么規(guī)定？
答案：
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品和其他專供特定人群的主輔食品的企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照良好生產(chǎn)規(guī)范的要求建立與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的...
