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【簡答題】請簡述應當進行食品安全風險評估的主要情形。
答案:
(1)通過食品安全風險監(jiān)測或者接到舉報發(fā)現(xiàn)食品、食品添加劑、食品相關產品可能存在安全隱患的;
(2...
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【簡答題】請簡述食品安全風險評估制度主要重點
答案:
國家建立食品安全風險評估制度,運用科方法,根據(jù)食品全風險監(jiān)測信息學數(shù)據(jù)以及有關信息,對食品食品添加劑,食品相關產品中生物...
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【簡答題】請簡述承擔食品安全風險監(jiān)測工作的技術機構工作要求
答案:
承擔食品安全風險監(jiān)測工作的技術機構應當根據(jù)食品安全風險監(jiān)測計劃和監(jiān)測方案開展監(jiān)測工作,保證監(jiān)測數(shù)據(jù)真實、準確,并按照食品...
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