填空題

按化學(xué)分類法可將鞣質(zhì)分為：（）、縮合類鞣質(zhì)和混合類鞣質(zhì)。

答案： 水解類鞣質(zhì)
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填空題

按實(shí)用分類法可將鞣質(zhì)分為：（）、（）和（）。
答案： 沒(méi)食類鞣質(zhì)；兒茶類鞣質(zhì)；混合類鞣質(zhì)
填空題

通常采用的鞣質(zhì)分類方法有：（）和（）兩種。
答案： 實(shí)用分類法；化學(xué)分類法
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