單項選擇題

下列能引起組胺中毒的魚類是（）

A.金槍魚
B.鯉魚
C.鯇魚
D.鱖魚

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單項選擇題

組胺中毒是一種（）食物中毒。

A.感染性
B.溶血性
C.神經(jīng)性
D.過敏性

單項選擇題

攤制制品的基本要求（）

A.厚薄均勻
B.規(guī)格一致
C.無砂眼
D.以上均是

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