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棗泥餡富有彈性、棗香味濃等特點(diǎn)。
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《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》規(guī)定,從事技術(shù)工種的勞動(dòng)者,上崗前必須經(jīng)過(guò)技術(shù)培訓(xùn)。
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米粉中的蛋白質(zhì)主要是谷蛋白和球蛋白,不能形成面筋,因此沒(méi)有筋性和延伸性。
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