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【簡答題】請寫出液體菌種生產(chǎn)的流程?
答案:
液體菌種生產(chǎn)的流程:罐的清洗和檢查→煮罐→培養(yǎng)基的配制→培養(yǎng)基進(jìn)罐→培養(yǎng)基的滅菌→降溫→菌種投罐培養(yǎng)→培養(yǎng)袋接種。
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【簡答題】菌種生產(chǎn)的設(shè)備有哪幾種?
答案:
①接種設(shè)備:包括接種室、接種箱、超凈工作臺,接種工具、酒精燈等。
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【簡答題】菌絲體生長可分為哪三個時期?
答案:
①生長遲緩期。此時期是菌種適應(yīng)新環(huán)境的過程;
②生長快速時期。菌絲適應(yīng)了生活條件,開始快速生長;
③...
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