判斷題

制作海綿蛋糕的工藝流程是：抽打蛋液→調(diào)制糕漿→成型→熟制。

答案：錯誤

你可能感興趣的試題

廚房管理的終極目標是讓企業(yè)贏利。

答案：錯誤

蘸汁是指特定面點蘸著吃的一種調(diào)味汁。

答案：正確