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單項選擇題
下列選項中屬于水溶性維生素的是()。
A.維生素A
B.維生素E
C.維生素C
D.維生素D
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單項選擇題
下列對于低溫防腐說法正確的是()。
A.殺滅微生物
B.殺滅酵母菌
C.破壞酶的活性
D.抑制微生物的生長繁殖
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單項選擇題
使用立式攪拌機加工原料時,首先將裝滿食物的容器組裝在攪拌機配件連接器下方,然后()旋緊攪拌部件。
A.逆時針
B.順時針
C.正方向
D.反方向
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