首頁
題庫
網課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
面點中使用的米粉按原料劃分,可分為()和混合米粉。
A.糯米粉
B.粳米粉
C.秈米粉
D.以上都是
點擊查看答案&解析
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
莜麥需()后才能用于制粉。
A.炒熟
B.蒸熟
C.煮熟
D.燜熟
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
制作驢打滾豆面糕的黃米粉,摻水蒸熟取出后,應()用木棍(攪拌機)攪打均勻。
A.冷卻
B.冷凍
C.涼涼
D.趁熱
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題