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問答題

【簡答題】為什么干燥能防霉腐？

答案：商品霉變是由于霉菌在商品上生長繁殖而導致的商品變質(zhì)現(xiàn)象。霉菌生長需要含碳物質(zhì)、含N物質(zhì)、水分和無機鹽等養(yǎng)分，其中水分是最...

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【簡答題】簡述制定商品標準的原則。

答案：（1）應當貫徹國家的有關方針、政策、法律、法規(guī)。
（2）充分考慮使用要求。
（3）要有利于保障安全和...

【簡答題】簡述商品質(zhì)量認證的類型。

答案：（1）目前，世界范圍內(nèi)，商品質(zhì)量認證制度共有8種：型式試驗、型式試驗加認證后監(jiān)督—市場抽樣檢驗、型式試驗加認...