- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】食品添加劑依據(jù)其毒性可分為哪幾類？
答案：
JIECFA依據(jù)食品添加劑毒性的分類
第一類：一般認(rèn)為安全的物質(zhì)（GRAS），按正常需要使用，不需建立ADI值...
第一類：一般認(rèn)為安全的物質(zhì)（GRAS），按正常需要使用，不需建立ADI值...
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】食品添加劑依據(jù)其主要功能和用途分類可以為分哪幾類？
答案：
根據(jù)中國(guó)1990年頒布的《食品添加劑分類和代碼》（GB12493—1990）規(guī)定，按其主要功能作用的不同分為：酸度調(diào)節(jié)劑...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么叫助劑？添加助劑能達(dá)到什么目的？舉例說(shuō)明
答案：
為改善生產(chǎn)的工藝條件，或提高產(chǎn)品質(zhì)量，或使產(chǎn)品賦予某種特性以滿足用戶要求，往往要在產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工過(guò)程中添加各種各樣的輔...
