單項(xiàng)選擇題

測(cè)定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH為6.9~7.0的尿素緩沖溶液來(lái)控制溶液的酸度。尿素緩沖溶液的配制是用4.45克的磷酸氫二鈉和3.40克的磷酸二氫鉀溶于水中并稀釋至1000毫升,再將30克()溶于此緩沖溶液中。

A、乙酸鈉
B、乙酸
C、尿素
D、鹽酸

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