問答題

【簡答題】簡單敘述一下臺式烏龍茶的沖泡流程。 

答案: 行禮
1.備具、備水
2.布具
3.翻杯
4.賞茶
5.溫壺溫盅溫杯<...
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問答題

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答案: (一)備具:根據(jù)品飲人數(shù)準(zhǔn)備好茶杯碗以及茶葉罐,茶則,茶匙,賞茶盤,茶巾以及燒水壺。
(二)賞茶:傾斜旋轉(zhuǎn)茶葉...
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答案: 先將開水注入杯中約1/3處,待水溫涼至80℃左右時,將茶葉投入杯中少頃,再將約80℃的開水徐徐加入杯的七分滿處,稍后即可...
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