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單項(xiàng)選擇題

下列是用折疊的手法制成的面點(diǎn)生坯是（）。

A.蝴蝶夾
B.蝙蝠夾
C.麻花夾
D.以上均是

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單項(xiàng)選擇題

卷的技術(shù)要點(diǎn)是（），卷筒粗細(xì)均勻。

A.緊而不實(shí)
B.緊而不散
C.緊而不亂
D.緊而不松

單項(xiàng)選擇題

影響鈣吸收的主要因素是（）

A．腸道pH
B．年齡
C．性別
D．食物中鈣的量
E．腸蠕動加快

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