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判斷題

蛋白質(zhì)的互補作用是指兩種以上的食物混合食用或先后食用，其食物中的蛋白質(zhì)可以互相補充。

答案：正確

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人體內(nèi)的脂肪出來來源于各種動植物油脂外，還來源于硬果和植物種子。

答案：正確

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答案：正確

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