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單項(xiàng)選擇題
下列面點(diǎn)中是用蒸制法成熟的品種是()。
A.小米粽子
B.小米干飯
C.小米面餅子
D.小米面煎餅
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單項(xiàng)選擇題
玉米面坯沒(méi)有粘性和延伸性,其團(tuán)狀面坯成型主要是貼、()、捏等方法。
A.揉
B.摔
C.搓
D.包
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單項(xiàng)選擇題
最低工資不包括()。
A.獎(jiǎng)金
B.計(jì)件工資
C.計(jì)時(shí)工資
D.高溫補(bǔ)貼
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