填空題

通風干燥設(shè)備根據(jù)設(shè)備結(jié)構(gòu)和通風方式分為（）、（）和（）三種型式。 

答案： 廂式干燥機；帶式干燥機；流化床干燥機
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冰淇淋凝凍機同時具有對物料的（）和（）兩個作用。
答案： 發(fā)泡；冷凍
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